Dans le cadre de la Semaine Bleue la Marpa de la Doller à Sentheim a proposé toute la semaine dernière à ses résidents, des activités dédiées à la nature et à l’environnement. Le programme comportait tous les après-midi, des activités dédiées au développement durable. Par exemple, lundi, André Ehrlich et Alex Boltz, deux représentants du syndicat des apiculteurs de Cernay et environs, ont présenté, devant une douzaine de personnes, l'histoire de l'abeille depuis son origine et sa domestication. A l'aide de projections et d'objets d'apiculture, ils ont expliqué la vie d'une ruche, le rôle des abeilles dans la nature, l'essaimage, la pollinisation, et la production du miel et de ses dérivés, jusqu'à la dégustation. Mardi c'était au tour d'un quizz interactif autour de l’environnement et de l’écologie pour tester et réactualiser ses connaissances, allié au plaisir de revisiter des chansons sur le thème des joies et des plaisirs de la nature. Mercredi les résidents sont sortis pour une promenade découverte du sentier « Evo’liens » en partenariat avec la Maison de la Terre. Stéphanie Collichio géologue a ainsi emmené les résidents et leurs familles du passé à aujourd’hui au fil du parcours géologique. Une dégustation d’eau minérale pour s’hydrater et discuter des rapports à l’eau, a agrémenté la balade. Jeudi un atelier cuisine « anti’gaspi » a proposé de partager les astuces et trouver des solutions pour réduire les bio déchets. Des recettes autour du pain (mendiants – croûtons – pain perdu…) mais aussi autour des pelures de légumes (chips,..) ont été préparées et dégustées. L’objectif de ces ateliers visait à sensibiliser les résidents au développement durable, tout en apprenant et en partageant des moments conviviaux ensemble. Les résidents étaient ravis de ces découvertes, donc objectif atteint.

JMR 17/10/18

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